爱红茶福建茶话（“八闽茶韵”丛书）
茶、茉莉花茶均创于福建。福建红茶等曾通过丝绸之路，运输到海外，饮誉欧洲大陆。而这一切，得益于福建得天独厚的自然条件，以及一代代茶人不懈的努力。本书简要介绍了福建茶叶的发展历史、栽培环境、品类与加工、海外贸易、闽台交流、茶人宗师、艺术品饮，以及未来展望。全书共分成8个部分，即悠久辉煌闽茶史、丝绸之路播茶香、闽台茶香一脉传、八闽山水出好茶、灵草精制成佳茗、艺术品饮说茶艺、功勋卓著闽茶人、国盛茶兴话明天。书中配了大量的精美照片，其中不乏珍贵的历史照片。
祁门红茶的介绍
祁门红茶简2113称祁红，茶叶原料选用当中叶、中生5261种茶树“槠叶种”（又名4102祁门种）制作，1653国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。”
高档红茶有哪些品种
高档红茶有祁门红茶、大吉岭红茶和正山小种红茶，祁门红茶的产地在安徽祁门县，具有多年的种植和栽培历史，品质极佳。大吉岭红茶产地是印度大吉岭高原，是高山茶种。正山小种红茶产地为中国福建，香气浓郁、品质较佳。 祁门红茶是高档红茶的品种之一，有着多年的栽培和种植历史，是我国传统的功夫红茶之一，产自安徽祁门县，主要出口国为英国、荷兰、德国等欧洲国家，自古以来便较受欢迎。 大吉岭红茶也是较为高档的红茶种类之一，其原产地是印度大吉岭高原一带，属于高山茶种，有红茶中的香槟的说法。上品大吉岭红茶带有葡萄香气，是制作印度奶茶的主要材料之一。 正山小种是较为著名的高档红茶，产地是中国福建，正山小种的干茶是由松针或者松柴熏蒸制作而成，冲泡后有较强烈的香气，茶水的颜色为深琥珀色，口感香醇爽滑，品种较佳。
世界三大高香红茶的各有什么特点 口感,滋味上怎么区分
祁门红茶，香气清香持久，似果香又似兰花香，有点像绿茶中的碧螺春，茶香中有花果香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”，印度的"大吉岭"红茶，斯里兰卡的"乌伐"红茶，没喝过不知道，呵呵，，你自己喝喝看吧。在中国不是经常能喝到大吉岭、锡兰、阿萨姆的，好的也不会卖到中国，因为欧洲人喜欢喝下午茶，而中国本身就有很好的红茶，所以不太大量进口。各有所好 而且茶叶这东西跟工艺、气候关系太大 说不好 你的祁红什么特点可以介绍下
黄山发现百年祁红 品相完好曾获博览会金奖
黄山发现百年祁红品相完好曾获巴拿马博览会金奖说起黄山祁门，很多人肯定会第一时间想到祁门红茶。近日，祁门红茶的发源地之一祁门县桃源村举办庆典，有村民将家族中珍藏百年的祁门红茶拿出来，顿时引起当地村民和文化学者的关注。据了解，今年3月初，该村陈氏宗祠“持敬堂”举办百年祁红金奖庆典，陈氏后人64岁村民陈凯均将家中珍藏多年的百年祁红珍品拿了出来。茶叶专家郑建新介绍，该茶叶由雕刻精美的木盒包装，木盒内由锡皮密封，茶叶呈褐色，品相仍完好，但是由于时间太久已不能饮用。拥有百年历史的祁门红茶发展至今，早已世界闻名，制茶手艺也变化很大，这次发现的拥有百年茶龄的祁门红茶仍具有研究意义。祁门县政府官网介绍，祁门红茶1915年参加美国旧金山巴拿马万国博览会，荣获“金质奖章”。
