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红茶传入欧洲
#红茶百科##红茶的历史#红茶传入欧洲红茶的历史是从17世纪西方的大航海时代开始的。从那个时候起，欧洲开始从中国进口红茶，这才有了真正的红茶。根据历史记载，欧洲开始进口红茶的确切时间是在1610年。荷兰的东印度公司垄断了以东南亚为中心的整个亚洲贸易，他们最先把红茶带回欧洲。随后饮用不发酵的绿茶习惯也逐渐开始传入法国和英国。说到红茶，人们自然会想到英国。实际上，荷兰是欧洲最先开始饮茶的国家，他们从17世纪30年代就开始有饮茶习惯，而英国人则是17世纪50年代才开始饮茶的。虽然那时的英国已经和亚洲开始了贸易往来，但是他们的重点贸易伙伴是印度而不是中国。但是的印度并没有饮茶的习惯，直到19世纪人们才发现了印度的阿萨姆红茶。因此，英国人的饮茶历史比荷兰人短。
三月滇之滇绿茶由来
三月滇之滇绿茶由来 滇绿就是用普洱茶的原料——大叶种制的绿茶，从香味来说，没有龙井香，但味道非常浓，且耐泡，茶气足，回甘重。说简单点，烘青绿茶就是要用烘笼火烘，而蒸酶绿茶最大的特点就是苦涩味重，但回甘好。 制作工艺：采摘云南大叶种一芽二叶开展、一芽三叶初展和同叶质嫩度的单叶、对夹叶鲜叶，经杀青、揉捻、干燥制成。 品质特点：分三级6等，成品茶分一至三级、滇绿碎茶、滇绿片茶5个花色级别。条索紧结肥硕，白毫显露，香气清高，滋味鲜爽厚实，汤色明亮，色泽润绿。主销华北、中南和本省各地。
问道茶是红茶还是绿茶
绿茶的发酵为0%，红茶的发酵程度在100%红为：小种红工夫红茶、红碎茶。
小种红茶包括：正山小种、烟小种。（多说一句，这些茶最初是用于出口的，因为欧洲人喜欢在松林中漫步的感觉，所以这些茶带有淡淡的松香）
工夫红茶包括：川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等。
红碎茶包括：叶茶、碎茶、片茶、末茶。绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
炒青绿茶分为：（1）眉茶（特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙、虾目）（2）珠茶（珠茶、雨茶、秀眉等）（3）细嫩炒青（普龙茶、蒙顶甘露、龙井、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等）
烘青绿茶分为：（1）普通烘青（川烘青、苏烘青、浙烘青、徽烘青、闽烘青等）（2）细嫩烘青（毛峰、太平猴魁、华顶云雾等）
晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等。
蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等。
春尖茶属于绿茶、红茶等的那一类
绿茶春尖茶2113 融茶叶花香体，饮5261之使人清香爽口，心怡。 其品质特点4102：外形细嫩紧结，芽毫隐1653藏泽油润，香气鲜灵浓郁，汤色黄明清澈，滋味鲜爽醇甘，叶底芽肥嫩亮。茉莉春尖茶系宜昌市茶叶公司创制的优良花茶，该茶选取当年春季优良的烘青毛茶制成茶坯，用高洁清香的茉莉花精工制成。该茶1990年荣获湖北省优质产品。春尖采用一芽及一芽二2113叶初展5261,于叶或等于叶的4102茶鲜叶。条索紧细显1653锋苗,白毫显露,翠绿,香高味醇,汤色清绿明亮。此茶一般选取当年春季优良的烘青毛茶（绿茶）制成茶坯，或为成品，或加茉莉花窖（yin)制，所以应该属于绿茶类。应该属于绿茶绿茶绿茶
