滇红茶的历史背景

滇红是红茶吗,怎样鉴别滇红茶

  滇红全称滇红茶又名云南红茶,顾名思义是一种产于云南的红茶,因为云南的简称为滇,所以称为滇红茶。云南红茶对其他红茶来说有些区别。下面就让小编和茶网带大家来鉴别下滇红茶吧,以下为滇红茶的鉴别方法。? ? ? ??鉴别方法:? ? ? ??  滇红茶的茶叶看起来比较大,是属于大叶种的茶类。滇红茶的外形看起来肥硕紧实,金色的毫毛显露出来看起来十分的明显,品饮起来的味道十分的香浓,有一定的刺激性的感觉,在工夫红茶的味道中独具一格。?  滇红茶在一年之中有着不同的采制时间,茶叶的品质在不同时期也有所差别。一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好。对于滇红茶来说,不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。? ? ? ?

滇红茶的历史背景

红碎茶历史背景

红碎茶历史背景 红茶起源于19世纪80年代,我国生产的工夫红茶在国际市场上曾占统治地位。19世纪我国的红茶制法传到印度和斯里兰卡等国,它们仿效中国红茶的制法又逐渐发展成为将叶片切碎后再发酵、干燥的红碎茶。 红碎茶是国际市场上销售量最大的茶类,占国际茶叶贸易总量的90%左右。我国在20世纪60年代以后才开始试制红碎茶。其中云南、两广和海南用大叶型品种生产的红碎茶品质较好。 国外红碎茶的生产主要集中在印度、斯里兰卡和肯尼亚,其产量的总和占世界红碎茶总产量的一半以上,且质优价高。

凤宁60s:滇红主产区凤庆(一)

  凤宁60s:滇红主产区——凤庆(一)? ;  今天是凤宁60s陪伴您的第34天?  凤宁60s第34期:滇红主产区之凤庆(一)?  本期录音:凤掌柜  云南是中国红茶重要的主产区之一,滇红是在抗战时期的特殊历史背景之下诞生的,这又是怎样的故事呢??  1938年9月,中茶公司派郑鹤春、冯绍裘来云南调查茶叶产销情况,一行人从昆明出发,乘军用汽车沿滇缅公路颠簸了三天,先到下关考察了沱茶,冯绍裘对来自凤庆的大叶茶非常感兴趣,于是从下关徒步十余日,于11月来到凤庆。?  冯绍裘见凤庆茶树成林,凤山大叶茶高达丈余,芽壮叶肥,白毫浓密,品质优异,极适宜制作精品红茶,但当时凤庆还未通公路,故创制、建厂及运输等工作极为艰难,各种原由且听我下回与您分享。

滇红茶的历史背景

长期喝滇红茶的危害

长期喝滇红茶是不会有什么危害的,相反还能起到抗衰老、消除疲劳、消炎杀菌等作用,但不适合给感冒发烧、肠胃不好的人群饮用,容易使情况更加严重,通常空腹的人群,也不适合饮用滇红茶,长期空腹饮用滇红茶,会降低消化功能。 滇红茶属于红茶类,它蕴含着丰富的茶黄素、茶红素等成份,长期饮用对身体健康是没有危害的,相反它还可以起到抗衰老、消除疲劳、消炎杀菌、调节血糖等作用,但不适合部分特殊人群饮用。 如果感冒发烧、肠胃不好的人群,不适合饮用滇红茶,它蕴含适量的咖啡因等成份,会促进肠胃的胃酸分泌,感冒发烧、肠胃不好的人群饮用,容易使病情更加严重,特别是肠胃不好的人群。 空腹时也不能喝滇红茶,长期空腹饮用滇红茶,会降低的消化消化功能,容易造成心慌、头晕等不良症状,儿童、孕妇也不宜喝滇红茶,会给身体造成一定的危害,影响儿童的身体发育。

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