安徽祁门红茶

祁门红茶百科全书

祁门红茶基本参数
名称 英文名称 产地 分布区域 市场价格 口味特点
祁门红茶 Keemun Black Tea 安徽,江西 祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。 80-3500 茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶具有独特的"祁门香",香气清香持久,似果香又似兰花香
祁门红茶基本简介

祁门红茶是中国历史名茶,居四大红茶之首(另外三种分别是滇红,正山小种,金骏眉)。简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

中国古代祁门红茶在古代的时候就已经出现,古代的时候祁门红茶是一位君臣无意中发现的祁门红茶,然而就有了祁门红茶的来源,这位君臣进贡给君王,君王喝完祁门红茶之后感觉祁门红茶特别符合自己的口味,然而祁门红茶就这么被传开,直到流传到我们现今生活当中。

祁门红茶品质特征

祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。

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