济南茶艺师人才紧缺 前景十分看好

今天在济南茶叶批发市场看到,数家茶店门口贴出高薪急聘茶艺师的广告,薪酬多为2000-3000元,但应聘者寥寥。有关人士表示,茶艺师已成紧缺人才,随着济南茶产业发展加快,前景十分看好。
今年以来济南茶叶市场红火,众多茶企及创业者将投资视线放在济南茶市,一间间茶店、茶楼相继开门纳客,茶艺师日益成为紧缺人才。据了解,类似情况在不少地方存在。前段时间北京几家茶艺馆招聘,月薪5000元都招不到合适人才。究其原因,业内专家表示,随着茶店、茶楼日益扩张,用人数量随之增多,对员工素质要求也越来越高,可真正达到茶艺师资格的人却少之又少,这就造成现在这种高薪难聘人才的现象。
香香茗茶总经理胡建告诉记者,由于北方产茶量少,加之人们对茶艺了解还不够深且不够重视,大多数从业者不具备茶艺师资格;再者,茶艺师这一行业流动性较强,大多茶店老板只愿意将自己的亲戚培养成茶艺师,否则不敢百分百投入精力和资金去培养;现在社会上的茶艺培训机构也良莠不齐,不乏拿钱买证书的现象,而大学中又鲜有相关专业。多方面原因造成茶艺师人才缺口较大,很多持证从业者也是浮于皮毛,有形无神。
有关专家认为,以前那种单纯卖茶叶、卖服务的时代已经远去,现在茶企纷纷打出文化牌,一名合格的茶艺师,不仅要能正确表演不同茶类的茶艺冲泡,能在茶艺冲泡时选择合适的水质、水量、水温和茶具,还要懂茶文化,能适时为观者讲述茶的典故,这样才能使茶艺表演打动人心。
据山东省茶艺培训学校部主任、高级茶艺师薛德全介绍,近年来济南茶叶批发市场发展速度较快,为满足市场内各商家对茶艺师的需求,济南茶叶批发市场与山东省茶叶协会、山东农业大学联合创办茶艺职业学校。自2003年至今,山东省茶艺职业学校按照国家有关部门对茶艺师的要求和标准,为市场内商家以及社会商家培训了2000余名茶艺师,经由省职业鉴定中心现场考试,合格者授予茶艺师证书。我们欣喜地看到,越来越多年轻人开始将茶艺师作为一种职业去正确看待,乐于接受正规系统的培训,这有利于发扬我国茶文化,让济南这座文化名城更加名符其实。薛德全说。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 济南茶艺师人才紧缺 前景十分看好

赞 (0)