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靖安白茶采制工艺

靖安白茶采制工艺

1感官特色:外形条索紧直,形如凤羽,色如玉霜,油润光亮。内质香气馥郁,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄,清澈明亮。叶底细嫩成朵,叶面玉白,叶脉翠绿。

2理化指标:水浸出物含量≥36%,氨基酸含量≥5%。

3安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

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安吉白茶的品质特点是什么

安吉白茶的品质特点是什么?

 

   安吉白茶 茶形挺直扁平,泡开后叶片为黄白色,叶脉呈绿色,非常美观。因安吉白茶的茶氨酸比一般绿茶高23倍,所以茶汤滋味格外甘爽,清香持久。

 

天目湖白茶的特征是什么

天目湖白茶的特征是什么?

其干茶外形似凤羽,故当地也称此茶为“凤茶”。

天目湖白茶的氨基酸含量在5%-106%,是普通绿茶的2-3倍。

冲泡天目湖白茶采用中投法,初泡用少量的水润茶后,茶叶会浮在水面上,可以先摇晃一下茶杯(也称摇香),再注水冲泡。

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白茶是什么茶?白茶属于什么茶种白茶是是汉族茶农创制的传统名茶,是我国的六大茶类之一,指一种采摘后不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶属微发酵茶

 

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