爱红茶-龙井43号的产地

龙井43号的产地在哪里?是大家比较关心的话题。 很多朋友都发信息问小编。 今天《爱红茶网》就为大家详细介绍一下。 原文内容如下:

龙井43号狮峰明前特级

龙井43号产于浙江省杭州市西湖风景区,主要分布在西湖龙井一级、二级保护区。 龙井43号是中国农业科学院茶叶研究所于1970年代从龙井组培育的新品种。 其特点是发芽早,发芽力强,发芽整齐密实,芽叶短而壮,产量高。 适合制作龙井茶

该品种保留了群种的优良品质。 干茶外形挺直,品质优良,扁平光滑,色泽淡绿至微黄,香气浓郁持久,滋味醇厚爽口,无明显涩味。

由于43号新品种龙井茶树的研发,该品种因产于明代以前,发芽早,茶形美观而备受推崇。

因此,西湖区不少茶农毁掉了自己种植的老茶树,改种了新品种龙井43号,因此该组品种的产量也在逐年下降。 群种虽然本身具有较强的自然抵抗力和免疫力,能抗寒、热和虫害,但发芽密度低,产量也较低。

茶汤滋味:老龙井茶汁味微苦。 龙井43号经过嫁接,保留了老龙井的优良品质,几乎没有老龙井的涩味。 现代年轻人更容易接受龙井43,市场需求量更大,但老龙井的市场销量并不那么火爆。

一杯两杯,更多的人会首先觉得老龙井很涩,龙井43的豆香更浓,但也有老茶友钟爱老龙井,因为 涩味。 也有老茶客,可以用自己独特的储藏方法,慢慢释放老龙井茶的涩味,留下老龙井茶的清香,再细细品味。

龙井43干茶,总的来说,芽叶细长,扁平光滑,均匀度好,色泽淡绿色,春梢和芽叶末端有一红色斑点。 香气持久,味甘爽口。

目前西湖龙井保护区一、二级品种主要为群生种和龙井43。

此外,该品种在钱塘、岳州产区广泛种植。 其特点是出芽能力强,发芽早。 一般在三月上旬发芽,中下旬可大面积采摘。

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